私たちについて
モリヤマチョコレートワークスは、名古屋・桜通の地で創業したチョコレート専門工房です。
ヨーロッパの伝統に根ざした製法と、日本人ならではの繊細な美意識・匠の技術を融合。創業以来、「本当に美味しいチョコレートで、語り合える時間を届けたい」という想いで、一粒一粒に心を込めて製造しています。
高級なセレクションや季節の新商品、企業様のご要望に合わせたオーダーメイド商品・特別なパッケージ開発など、幅広いサービスを国内外に展開。伝統に甘んじず、進化と挑戦を大切にし、最先端のカカオ加工技術も採用しています。
お客様のライフスタイルやビジネスに寄り添い、世界中の笑顔にチョコレートで彩りを。モリヤマチョコレートワークスは、物語のあるスイーツをご提案します。
サービス
プレミアムチョコレート製造
世界各地のカカオ農園と直接提携し、フレッシュなカカオ豆を厳選加工。
定番商品から季節限定・コレクションまで、職人の手作業にこだわりながら、小ロットから大量生産まで柔軟に対応します。
独自ブレンドやビーントゥバー製法もご相談可。「おいしさ＋物語」を届けます。
オーダーメイド菓子＆パッケージ
企業や団体様の記念品・ノベルティや、冠婚葬祭・販促用ギフトに最適なカスタムチョコレート＆パッケージをご提供。
ブランドロゴやオリジナルメッセージも美しく仕上げ、オリジナルデザインのボックスや包装紙も提案可能です。
小ロットからご相談でき、細やかなヒアリングで“世界にひとつ”の味わいを実現します。
卸売・輸出サービス
百貨店・専門店・ホテル等の流通や、国内外法人様へのOEM/ODMお取引、ギフトパートナーリングにも幅広く対応。
アジア、ヨーロッパ、北米を中心とした海外展開・輸出サポートも充実。
初めての卸先や越境ビジネスのステップアップにも、安心の日本語・英語・中国語サポートで伴走します。
モリヤマのこだわり
厳選カカオ豆と独自の調合
世界各地の専門農園で育てられたカカオを職人自ら選定。日本人ならではの繊細な味覚に合わせた独自のブレンドを実現し、豊かな香りとバランスのとれた深みのある味わいを引き出します。
職人による一貫手作業
下ごしらえからテンパリング、型入れ、ラッピングまで、熟練の手仕事を貫徹。
細部にまでこだわることで、華やかな見た目と唯一無二の口溶けを両立しています。
サステナブルな取り組み
産地支援やフェアトレード調達、環境配慮包装・廃棄物削減など、サステナビリティを重視したものづくりに全社で取組み。
次世代の子供たちや地球の未来のため、持続可能な美味しさを追求しています。
実績・お客様の声
「自社イベントのノベルティとしてオーダーメイドチョコを発注しました。品質・味ともに海外の取引先からも高評価！今後もお願いしたいです。」
「季節限定チョコレートはギフトにも最適。パッケージも可愛く、贈答品として重宝しています。」
「海外への新規卸売も、モリヤマさんのサポートと品質のおかげでスムーズに展開できました。」
「新しい贈り物体験を探していて出会いました。手作業の美しさと、食べごたえ抜群の味に感動。」
「小ロットのオリジナルパッケージも快く対応。納期も早く安心でした。」
「サステナブルな取り組みが素晴らしいです。環境に配慮したギフトを探していて最適でした。」
「誕生日パーティーで注文しました。大人も子供も大喜びのおいしさでした！」
チーム紹介
守山 健太
代表取締役／マスターチョコレート職人
幼少期からチョコレート一筋。「日本人の繊細な味覚に寄り添う一粒」を追究し続けている。
松本 明日香
商品企画・デザイン責任者
ヨーロッパでの修行経験を活かし、和洋融合の新感覚菓子を次々考案。
ジョン・スミス
営業・海外事業責任者
グローバル企業での経験を活かし、海外展開を加速。多言語対応＆取引サポートも担当。
お問い合わせ
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